Een gezellig avondje uit met vrienden, familie of collega’s? Voor een diner met meer dan 15 personen heeft onze kok verschillende menu’s samengesteld. Ook hier kunnen we natuurlijk rekening houden met voorkeuren of dieetwensen. Laat die ons wel tijdig weten.
Wilt u met een groep komen dineren?
Er kan veel in overleg. U kunt bijvoorbeeld ook gebruik maken van onze hooizolder. Bel voor een groepsreservering met onze bedrijfsleider Jantina : 050 3110691. Zij kan u alles vertellen over de verschillende mogelijkheden.
Bekijk hier de verschillende groepsmenu’s.
Alle groepsmenu´s gaan vanaf 15 personen.
En alle buffetten vanaf 25 personen.
Uiteraard kunt u van ons ook een bijpassend wijnadvies verwachten.
-
Menu 1 "Op de hoorns"
€27,50
VOORGERECHT (keuze uit)
- Groninger mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui (vegetarisch mogelijk)
- Geroosterde paprika-tomatensoep met basilicumolie
HOOFDGERECHT (keuze uit)
- Saté Ajam, kippendijensaté met zoetzure salade en cassave
- Zeewolf met een Oosterse vissaus en seizoensgroenten
- Shakshuka, rijkgevulde groenteschotel op basis van tomaat en specerijen, met gepocheerd ei
NAGERECHT
- Dame Blanche, oud maar goud!
vanaf 15 personen. -
Menu 2 Het Martini Schaap
€32,50
VOORGERECHT (keuze uit)
- Groninger mosterdsoep met uitgebakken spekjes en lente-ui
- Carpaccio met Grana Padano, truffelmayonaise en rucola
- Salade van geitenkaas met gekonfijte appel en lavendelmayonaise
HOOFDGERECHT (keuze uit)
- Saté Ajam, kippendijensaté met zoetzure salade en cassave
- Zeewolf met een Oosterse vissaus en seizoensgroenten
- Shakshuka, rijkgevulde groenteschotel op basis van tomaat en specerijen, met gepocheerd eiNAGERECHT(keuze uit)
- Tarte tatin met kaneelijs en crème anglais
- Tiramisu met Cantucini koekjes
vanaf 15 personen. -
Buffet in de kooi
€26,50 per persoon
Groninger mosterdsoep met spekjes en prei
Ambachtelijk gebakken brood met aioli, basilicum pesto en kruidenboter
Koude vischotel met roze garnaaltjes, gerookte makreel filet en noorse zalm
Gemarineerde kippendijen met peper-roomsaus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Roseval aardappeltjes uit de oven met thijm en knoflook
Aardappel groente taart
Spareribs met bbq lak
Pompoenstoof met kikkererwten en ras el hanout Spareribs met bbq lak
Varkenshaas met een pepersaus
Aardappeltjes in de schil gebakken
Rijk gevulde salade
vanaf 20 personen.
-
Buffet op de heide
€31,50 per persoon
Groninger mosterdsoep met spekjes en prei
Ambachtelijk gebakken brood met aioli, olijven tapenade en kruidenboter
Salade carpaccio met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas
Roseval aardappeltjes uit de oven met thijm en knoflook
Ravioli met parmezaan en zongedroogde tomaten
Warme beenham met honing-mosterdsaus
Varkenshaas met paddenstoelenroomsaus
Aardappel groente taart
Koude visschotel met roze garnaaltjes, makreelfilet en noorse zalm
Spareribs met bbq lak
Gemarineerde kippendijen met pepersaus
Mediteraanse pasta salade
vanaf 20 personen.