Een gezellig avondje uit met vrienden, familie of collega’s? Voor een diner met meer dan 15 personen heeft onze kok verschillende menu’s samengesteld. Ook hier kunnen we natuurlijk rekening houden met voorkeuren of dieetwensen. Laat die ons wel tijdig weten.

Wilt u met een groep komen dineren?
Er kan veel in overleg. U kunt bijvoorbeeld ook gebruik maken van onze hooizolder. Bel voor een groepsreservering met onze bedrijfsleidster Roline van Dam: 050 3110691. Zij kan u alles vertellen over de verschillende mogelijkheden.

Bekijk hier de verschillende groepsmenu’s.
Alle groepsmenu´s gaan vanaf 15 personen.
En alle buffeten vanaf 20 personen.
Uiteraard kunt u van ons ook een bijpassend wijnadvies verwachten.

1. Menu 1

   €21,50

   VOORGERECHT (keuze uit)
   - Groninger mosterdsoep
   - Pompoen-kerriesoep met geitenkaas, koriander en bleekselderij
   - Broodplankje
   

   HOOFDGERECHT (keuze uit)
   - Sate van de haas
   - Heekfilet met een witte wijnsaus
   - Tagliatelle met basilicumpesto en gegrilde courgette
   

   NAGERECHT
   - Crème brûlée

   vanaf 15 personen.

2. Menu 2

   €25,50

   VOORGERECHT (keuze uit)
   - Rundercarpaccio met truffelmayonaise, macadamianoten en Reypenaer V.S.O.P. kaas
   - Salade geitenkaas met rode ui, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
   - Groninger mosterdsoep
   

   HOOFDGERECHT (keuze uit)
   - Parelhoen met een saus van cranberries
   - Varkenshaas medaillons ingerold in katenspek
   - Heekfilet met een witte wijnsaus
   - Pompoenstoof met ras el hanout, kikkererwten en pappadum
   

   NAGERECHT (keuze uit)
   - Mud Pie met vanille ijs
   - New York-style cheesecake met sorbetijs
   

   vanaf 15 personen.

3. Menu 3

   €29,50

   VOORGERECHT (keuze uit)
   - Pompoen-kerriesoep met geitenkaas, koriander en bleekselderij
   - Hollandse garnalencocktail met een bruschetta, wasabi mayonaise en Amsterdamse uitjes
   - Carpaccio van Black Angus rund met truffelmayonaise, macadamianoten en Reypenaer V.S.0.P kaas
   - Salade geitenkaas met pijnboompitten, zongedroogde tomaten en rode ui
   

   HOOGDGERECHT (keuze uit)
   - Entrecote van de grill met kruidenboter
   - Huisgemaakte runderburger met cheddarkaas, uitgebakken spek en aioli
   - Parelhoen met een saus van cranberries
   - Romige visstoof met verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren
   - Gebakken kabeljauwfilet omwikkeld met spinazie, geserveerd met witte wijnsaus
   - Kaasfondue geserveerd in een broodbol met verschillende knapperige groenten
   

   NAGERECHTEN (keuze uit)
   - Chocolade proeverij met een chocolademousse, chocolade mud pie en vanille ijs
   - New York-style cheesecake met sorbetijs
   

   vanaf 15 personen.

4. Buffet in de kooi

   €19,50 per persoon

   VOORGERECHTEN
   vers ovenbrood met aioli, tapenade en kruidenboter
   Planken met fuet, serranoham en chorizo, gemarineerde olijven en V.S.O.P manchego kaas
   

   HOOFDGERECHTEN
   Geitenkaas quiche
   Gehaktballetjes met tomatensaus en knoflook
   Spareribs met knoflookdipper
   Gefrituurde uienringen met aioli
   Champignons gestoofd in rode port
   Visstoofpot met een witte wijnsaus
   Inktvisringen
   Varkenshaas met een pepersaus
   Aardappeltjes in de schil gebakken
   Rijk gevulde salade
   

   vanaf 20 personen.

5. Buffet op de heide

   €25,50 per persoon

   VOORGERECHTEN
   Groninger mosterdsoep met oude kaas en Groningse metworst
   Een paprika soep met room en chorizo
   

   SALADES
   Salade Niçoise met tomaten, tonijn en provinciaalse kruiden
   Salade geitenkaas met zongedroogde tomaten, rode ui en pijnboompitten
   Salade carpaccio met pijnboompitten, oude kaas en komkommer
   

   HOOFDGERECHTEN
   Boeuf-Bourguignon, een Bourgondisch gerecht van rundvlees, rode wijn, uit champignons en spek
   Quiche Lorraine, een quiche, traditioneel gemaakt met room, ei en gerookt spek
   Gegrilde beenham met een mosterd-honingsaus
   Gemarineerde varkenshaas met gebakken paddestoelen en gegratineerd met brie
   Stoofpot van verschillende soorten vis met o.a. kabeljauw, gamba’s en zalm
   

   vanaf 20 personen.